ಚೀನಾ ಗಾಂಗ್ ಟಿಂಗ್ ಪುರ್ಹ್ ಟೀ

ಜಾನಪದ ಕಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ: ಗಾಂಗ್ ಟಿಂಗ್ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕ್ವಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶದಿಂದ ಅರಮನೆಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ "ರಾಯಲ್ ಇಂಪೀರಿಯಲ್" ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿತ್ತು."ಮೂರು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಂದ್ರನಂತೆ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ, ಆರ್ಕಿಡ್‌ಗಳ ಒಂಬತ್ತು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ" ಇದು ಕ್ವಿಯಾನ್‌ಲಾಂಗ್‌ನ ಪು-ಎರ್ಹ್‌ನ ಮೊದಲ ರುಚಿಯಿಂದ ನೀಡಿದ ಪ್ರಶಂಸೆಯಾಗಿದೆ.

ಗಾಂಗ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ಯೂರ್ ಚಹಾವನ್ನು ಯುನ್ನಾನ್ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳ ಚಹಾ ಮರಗಳ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾನದಂಡವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಗ್ಗು ಮತ್ತು ಒಂದು ಎಲೆ, ಅಥವಾ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಗ್ಗು ಮತ್ತು ಎರಡು ಎಲೆಗಳು.ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅದರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಕೊಲ್ಲುವುದು, ತಿರುಚುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದು, ಪೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒತ್ತುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ನೋಟದಿಂದ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮುರಿದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾದ ಆಕಾರಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಹಗ್ಗಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಗಿನಿಂದ, ಅರಮನೆ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗದ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು, ಮತ್ತು ಎಲೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಹೊಳಪಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಎಲೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಭ್ರಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.