ಅಪರೂಪದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಜಿಯು ಕ್ಯು ಹಾಂಗ್ ಮೇ

ಜಿಯು ಕ್ಯು ರೆಡ್ ಪ್ಲಮ್‌ನ ಪಿಕಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಮೊಗ್ಗು ಮತ್ತು ಎರಡು ಎಲೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;ಇದನ್ನು ಮುಗಿಸುವುದು, ಬೆರೆಸುವುದು, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ (ಬೇಕಿಂಗ್) ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಕೀಲಿಯು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು.ಜಿಯು ಕ್ಯು ಹಾಂಗ್ ಮೇಯನ್ನು ಅದರ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧದಿಂದಾಗಿ ಜಿಯು ಕ್ಯು ಹಾಂಗ್ ಮೇ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ.ಜಿಯು ಕ್ಯು ಹಾಂಗ್ ಮೇ ಟೀಯನ್ನು ಸುಮಾರು 200 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.ಇದು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು.
ಜಿಯು ಕ್ಯು ಹಾಂಗ್ ಮೀ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಸರೋವರದ ಸುತ್ತಲಿನ ಪಟ್ಟಣಗಳು ​​ಮತ್ತು ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಮಂಜಿನ ವಾತಾವರಣವಿದೆ, ಇದು ಚಹಾ ಮರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮರಳು ಮಣ್ಣು ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ, ಉತ್ತಮ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಸರ ಪರಿಸರವು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಜಿಯು ಕ್ಯು ಹಾಂಗ್ ಮೇಯ ಪಿಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಧಾನ್ಯದ ಮಳೆಯ (ಏಪ್ರಿಲ್ 19-21).ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಿಯು ಕ್ಯು ಹಾಂಗ್ ಮೇಯ ಆಕಾರವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಗಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಶ್‌ಹೂಕ್‌ನಂತೆ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಇದರ ಬಣ್ಣ ಕೆಂಪು-ಕಂದು.
ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ಆರ್ಕಿಡ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಮಸಿಗೆ ಹೋಲುವ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಚಹಾ ದ್ರವವು ಕೆಂಪು ಪ್ಲಮ್‌ನ ಬಣ್ಣದಂತೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮಧುರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣ ಕಂದು.
ಜಿಯು ಕ್ಯು ರೋಸ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀ ಎಂಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜಿಯು ಕ್ಯು ಹಾಂಗ್ ಮೆಯಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಚಹಾಝೆಜಿಯಾಂಗ್｜ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುದುಗುವಿಕೆ ｜ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ