ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀನಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀ ಕ್ವಿಮೆನ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ ಮಾವೋ ಫೆಂಗ್

ಇದು ಅನ್ಹುಯಿಯ ಹುವಾಂಗ್‌ಶಾನ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದರ್ಜೆಯ ಕಿಮೆನ್ (ಕೀಮುನ್ ಸಹ) ಆಗಿದೆ, ಕ್ವಿಮೆನ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಚೀನಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದರ ಖ್ಯಾತಿಯು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನ್ಹುಯಿಯ ಹುವಾಂಗ್‌ಶಾನ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹುವಾಂಗ್‌ಶಾನ್ ಮಾವೋ ಫೆಂಗ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಆದರ್ಶ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿಮೆನ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀ ಕುಡಿಯಲು ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿದೆ, ಎಂದಿಗೂ ಸಂಕೋಚಕವಲ್ಲ, ಇದು ಕೆಲವು ತಿಳಿ ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಚಾಕೊಲೇಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಟೀ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಮಾಲ್ಟಿ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಘರ್ಷಣೆಯಾಗುವ ಬದಲು ಹೂವಿನ ರುಚಿಯು ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸೊಗಸಾದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೀಮುನ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೈನೀಸ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ.19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಮೋಕಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಮಾಲ್ಟಿ, ಅಲ್ಲದ ಲಘು ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.ಕೀಮುನ್ ಹೂವಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮರದ ನೋಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೀಮುನ್‌ನ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೆರಾನಿಯೋಲ್‌ಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು.ಕೀಮುನ್‌ನ ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದು ಕೀಮುನ್ ಮಾವೋ ಫೆಂಗ್.ಇತರರಿಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಕೀಮುನ್ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಹಗುರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಮತ್ತೊಂದು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ವಿಧ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗಿಂತ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೀಮುನ್ ಹಾವೊ ಯಾ .ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಹಾವೊ ಯಾ ಎ ಮತ್ತು ಹಾವೊ ಯಾ ಬಿ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೊದಲನೆಯದು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.ಒಂದೋ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗಾಂಗ್‌ಫು ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭಕ್ಕೆ (ಕೀಮುನ್ ಗಾಂಗ್‌ಫು, ಅಥವಾ ಕಾಂಗೋ) ಮತ್ತು ಕೀಮುನ್ ಕ್ಸಿನ್ ಯಾ, ಆರಂಭಿಕ ಮೊಗ್ಗು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ｜ ಅನ್ಹುಯಿ ｜ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುದುಗುವಿಕೆ ｜ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ