ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಊಲಾಂಗ್ ಟೀ ಚೀನಾ ವಿಶೇಷ ಚಹಾ
ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಊಲಾಂಗ್ #1
ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಊಲಾಂಗ್ #2
ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಊಲಾಂಗ್ ಚೀನಾದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೌಂದರ್ಯ ಚಹಾವಾಗಿದೆ.ಈ ಚಹಾವು ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸಿದರೂ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಜೇತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ, 741 BC ಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಚೀನೀ ಪಠ್ಯ.ಸುಮಾರು 500 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಊಲಾಂಗ್ ರಾಜಮನೆತನದ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಚಕ್ರವರ್ತಿಗೆ ಚಹಾವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು.ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಟ್ಯಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಉಪಪತ್ನಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ 'ಕಿಂಗ್ಸ್ ಟೀ' ಅಥವಾ 'ಆರ್ಕಿಡ್ ಬ್ಯೂಟಿ' (ಲ್ಯಾನ್ ಗುಯಿ ರೆನ್) ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಬಿಗಿಯಾದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಲೈಕೋರೈಸ್ ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಹಾವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತು ಲೈಕೋರೈಸ್ನಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಿತವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾವಾಗಿದೆ.ಸುವಾಸನೆಯು ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ನ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಊಲಾಂಗ್ (ಅಥವಾ 'ವುಲಾಂಗ್') ನ ನೋಟವು ಈ ವರ್ಗದ ಇತರ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕುಚಿತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟೈಗ್ವಾನ್ಯಿನ್ ಅಥವಾ ದಹೋಂಗ್ಪಾವೊ.ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ 'ಕುಂಗ್ಫು' ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕುದಿಯುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಡಿದಾದಾಗ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೀಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಟೀ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
3 ಗ್ರಾಂ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಊಲಾಂಗ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.ಎಲೆಗಳು ಬಿಚ್ಚಿದಾಗ ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.ನಂತರ, ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುವ ಮೊದಲು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ನ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಊಲಾಂಗ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
ಮೊದಲ ಕಡಿದಾದ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತೆರೆದಿರುವುದರಿಂದ ಎರಡನೇ ಕಡಿದಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು.ನಿಮ್ಮ ಎರಡನೇ ಬ್ರೂಗಾಗಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮುಂದಿನ ಸುತ್ತುಗಳಿಗೆ ಕಡಿದಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಊಲೊಂಗ್ಟೀ |ತೈವಾನ್ | ಅರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ | ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ