ಸಾವಯವ ಲಾಂಗ್ ಜಿಂಗ್ BIO ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ವೆಲ್

ನಮ್ಮ ಸಾವಯವ ಲಾಂಗ್ ಜಿಂಗ್ ನಮ್ಮದೇ ಆದ BIO ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಚಹಾ ತೋಟದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಸಾವಯವ ಚಹಾ ಬೆಳೆಯುವುದು ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಥವಾ ಕೀಟನಾಶಕ ಅಥವಾ ಕೀಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.ಸಾವಯವ ಲಾಂಗ್ ಜಿಂಗ್‌ನ ಹೊರನೋಟವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ರುಚಿಯು ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಶೇಷವು ಮಾನವ ದೇಹಗಳಿಗೆ ಶಾಶ್ವತ ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಚಿಗುರುಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಧುರ್ಯ, ಕಡಿಮೆ ಕಹಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಕುದಿಸುವಾಗ, ಚಹಾವು ಸುಂದರವಾದ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಕಪ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.ಚಹಾಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ, ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಚಹಾಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ವೆಲ್ ಕೋಮಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಿಂಗ್ಕಿಯಾನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಲಾಂಗ್ಜಿಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ;ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಲುಗಾಡುವಿಕೆ, ಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಬಕ್ಲಿಂಗ್, ಒತ್ತುವುದು, ರುಬ್ಬುವುದು, ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಎಸೆಯುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ತಾಪಮಾನಗಳು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಹಾವು ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಎಲೆಯ ಒಳಗಿನ ಅಭಿಧಮನಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ವೋಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನುರಿತ ಆಕಾರದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ.ಪ್ಯಾನ್-ಫೈರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಟೀ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.ಇದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ, ಟೋಸ್ಟಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳಂತೆ, ಉದ್ದವಾದ ಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ7-8 ಔನ್ಸ್ ನೀರಿಗೆ 3 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆ (ಸುತ್ತಿನ ಟೀಚಮಚ) ಬಳಸಿ.185-195 ಡಿಗ್ರಿ F. ನ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿದಾದ;2 ರಿಂದ 2.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ.ದೀರ್ಘವಾದ ಕಡಿದಾದ ಸಮಯವು ಬಲವಾದ ಕಪ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಚಹಾದ ಸಂಕೋಚನ ಅಥವಾ "ಕಚ್ಚುವಿಕೆ" ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಡಿದಾದಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ.