ಫುಜಿಯಾನ್ ಊಲಾಂಗ್ ಟೀ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಹಗ್ಗ

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ, ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ನಿಲುವಂಗಿ, ಇದು ಚೀನಾದ ಫುಜಿಯಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ವುಯಿ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ವುಯಿ ರಾಕ್ ಚಹಾವಾಗಿದೆ.ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆರ್ಕಿಡ್ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಡ್ರೈ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಗಂಟು ಹಾಕಿದ ಹಗ್ಗಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಚಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳಂತಹ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಹಾವು ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪರ್ಪಲ್ ಕ್ಲೇ ಟೀಪಾಟ್ ಮತ್ತು 100 °C (212 °F) ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕೆಲವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬೇಕು.ನೀರನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊದ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೂರನೆಯ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೇ ಕಡಿದಾದವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.ಚೀನಾ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಯಿಯ ಚಹಾ ಮರಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಪರೂಪದ ನಿಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಜಿಯುಲೊಂಗ್ಯು, ವುಯಿ ಪರ್ವತಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಂಡೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇವಲ 6 ತಾಯಿ ಮರಗಳು ಉಳಿದಿವೆ.ಅದರ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊವನ್ನು 'ಚಹಾದ ರಾಜ' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.2006 ರಲ್ಲಿ, ವುಯಿ ನಗರ ಸರ್ಕಾರವು ಈ 6 ಮಾತೃ ಮರಗಳನ್ನು RMB ನಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಮೆ ಮಾಡಿತು.ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ವುಯಿ ನಗರ ಸರ್ಕಾರವು ತಾಯಿ ಚಹಾ ಮರಗಳಿಂದ ಖಾಸಗಿಯಾಗಿ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು.
ಮದ್ಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆರ್ಕಿಡ್ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವುಡಿ ರೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆರ್ಕಿಡ್ ಹೂವುಗಳ ಪರಿಮಳ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿದಿದೆ.
ಚಹಾವು ಚುರುಕಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.