ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಚುನ್ಮೀ 9366, 9368, 9369

ಚುನ್ಮೀ, ಝೆನ್ ಮೇ ಅಥವಾ ಚುನ್ ಮೇ ಚೀನೀ ಹಸಿರು ಚಹಾ.ಇದನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನ್ಹುಯಿ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಂಗ್ಕ್ಸಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ.ಹುಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕೈ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಎಲೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ಚಹಾದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹೆಸರು ''ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಐಬ್ರೋಸ್ ಟೀ''.ಚುನ್ ಮೀ ಅನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ವಿಶೇಷ ದರ್ಜೆಯ ಚಹಾದ ಎಲೆಗಳ ಆಕಾರವು ಹುಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ "ಮೀ" ಎಂಬ ಪದವು ಹುಬ್ಬು ಎಂದರ್ಥ.ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಫೈರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ತಾಳ್ಮೆ, ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಮಯವು ಉತ್ತಮವಾದ ಜೇಡ್ ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.ಈ ಪೂರ್ಣ ದೇಹದ ಚಹಾವು ಟೋಸ್ಟಿ ಅಂಡರ್ಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚುನ್ಮೀ ಒಂದು ಲಘುವಾದ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪ್ಲಮ್ ತರಹದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಫಿನಿಶ್ ಹೊಂದಿದೆ.ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳಂತೆ, ಚುನ್ಮೀಯನ್ನು ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಪ್ಯಾನ್-ಫೈರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಶತಮಾನಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಚೈನೀಸ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ತಿಳಿ ಕಟುವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹುದುಗದ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳ ಚುನ್ಮೀ ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚುನ್ಮೀ ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯಲ್ಲಿನ ಏಕೈಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪರ್-ಚಾರ್ಜ್ ಆಗಿದೆ.

ಚುನ್ಮೀಯನ್ನು ಕುದಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಆರು ಔನ್ಸ್ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಮಟ್ಟದ ಟೀಚಮಚ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.ನೀರನ್ನು ಹಬೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಆದರೆ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ (ಅಂದಾಜು 175 ಡಿಗ್ರಿ.) ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ.ಚುನ್‌ನಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿmee ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತು ಕುದಿಸಿದರೆ ಕಹಿಯಾಗಬಹುದು.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ 9366, 9368, 9369 ಮೂರು ವಿಧದ ಚುನ್ಮೀಗಳಿವೆ.