EU ವೈಟ್ ಪಿಯೋನಿ ಫ್ಯಾನಿಂಗ್ಸ್
ವೈಟ್ ಟೀ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾ, ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ.ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಮದಂತಹ ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಇದು ಚೀನಾದ ಆರು ಪ್ರಮುಖ ಚಹಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಯಿಸದೆ ಅಥವಾ ತಿರುಚದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರವೇ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂದಲುಗಳು, ತಾಜಾ ಕೂದಲುಗಳು, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೂಪ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿ.
ಡೈಹೈಡ್ರೊಮೈರಿಸೆಟಿನ್‌ನಂತಹ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬಿಳಿ ಟೀ ಫ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗಳು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್, ಎಥೆನಾಲ್ನ ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್, ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ತ್ವರಿತ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಡೈಹೈಡ್ರೊಮೈರಿಸೆಟಿನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸೀರಮ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಎಂ-ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲಜನ್ ಫೈಬರ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್ನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು, ಇದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಡೈಹೈಡ್ರೊಮೈರಿಸೆಟಿನ್ ತ್ವರಿತ ಆಕ್ರಮಣ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಮಚಿತ್ತತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಬಿಳಿ ಚಹಾ ｜ ಫುಜಿಯಾನ್ ｜ ಅರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ｜ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ
