ಬಾಯಿ ಹಾವೋ ಯಿನ್ ಝೆನ್ ವೈಟ್ ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿ

ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿ ಅಥವಾ ಬಾಯಿ ಹಾವೊ ಯಿನ್ ಝೆನ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಯಿನ್ ಝೆನ್ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಚೈನೀಸ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು (ಎಲೆ ಚಿಗುರುಗಳು) ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು.ಸಿಲ್ವರ್ ಟಿಪ್ ವೈಟ್ ಟೀಯಿಂದ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಚಹಾ ಸಸ್ಯದ ಮೊದಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ತುದಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ನಂತರ ಚಹಾವು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ರಾತ್ರೋರಾತ್ರಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಗೆ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂವುಗಳ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸುಗಂಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುವಾಗ, ಪರಿಮಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಯಿ ಹಾವೊ ಯಿನ್ ಝೆನ್, ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಾಯಿ ಹಾವೊ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಚಹಾ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.ಇದನ್ನು ಚಹಾದ "ಸೌಂದರ್ಯ" ಮತ್ತು "ಚಹಾದ ರಾಜ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು.ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾ, ಆಕಾರವು ಸೂಜಿಯಂತಿದೆ, ಬಿಳಿ ಕೂದಲುಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಬಣ್ಣವು ಬೆಳ್ಳಿಯಂತೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಳಿ ಕೂದಲು ಬೆಳ್ಳಿ ಸೂಜಿ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಅದರ ಸೂಜಿ-ಆಕಾರದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾ, ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ, ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮುಚ್ಚಿದವು, ಬೆಳ್ಳಿ, ಹೊಳೆಯುವ, ಕಣ್ಣಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಸುವಾಸನೆಯು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಭೂದೃಶ್ಯವು ಜನರನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುದಿಸುವುದು, ಅಂದರೆ, ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಬೆಳಕಿನ ಹೊಳಪಿನ ಬಿಳಿ ಮೋಡಗಳು, ತೇಲುವ ಹೂವಿನ ಹಾಲು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಎದ್ದುನಿಂತು, ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ ｜ ಫುಜಿಯಾನ್ ｜ ಅರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ｜ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ