ಚಹಾ ಸಲಹೆಗಳು

1. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಚಹಾ ಕುಡಿದ ನಂತರ ಟೀ ಡ್ರಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಗಿಯುವುದು

ಕೆಲವು ಜನರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿದ ನಂತರ ಚಹಾವನ್ನು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕಚ್ಚಾ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ಏಕೆಂದರೆ ಟೀ ಡ್ರೆಗ್‌ಗಳು ಸೀಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಭಾರವಾದ ಲೋಹದ ಅಂಶಗಳ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.ನೀವು ಟೀ ಡ್ರಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

2. ಚಹಾದ ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ

ತಾಜಾ ಚಹಾವು ಅರ್ಧ ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾಲ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಹೊಸ ಚಹಾವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಚಹಾವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧದ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಪ್ರಕಾರ, ತಾಜಾವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಆಂತರಿಕ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಶಾಖವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಜನರು ಆಂತರಿಕ ಶಾಖವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಸ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೊಸ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.ಕೆಟ್ಟ ಹೊಟ್ಟೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಅರ್ಧ ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು.ನೆನಪಿಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಚಹಾವು ಹಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೊಸದಲ್ಲ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Pu'er ಚಹಾದಂತಹ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

3. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ನಿದ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ನಿದ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಸಹ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಶೌಚಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿದ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯೂರ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿದ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು Pu'er ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ.

4. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ

ನೀವು ಮೊದಲ ಚಹಾ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ ಎಂಬುದು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬರಿದುಮಾಡಬೇಕು.ಇದು ಚಹಾವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಹಾವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾದ ಸುಗಂಧದ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.ಆದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.ಕೆಲವು ಜನರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಅವಶೇಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚಹಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಂದ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಚಹಾ ಸೂಪ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಚಹಾವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

5. ಊಟದ ನಂತರ ಚಹಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಊಟವಾದ ತಕ್ಷಣ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ.ಊಟವಾದ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮೇಲಾಗಿ 1 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

6. ಟೀ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ವಿರೋಧಿ ಮಾಡಬಹುದು

ಮದ್ಯದ ನಂತರ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಕೊಳೆತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ವೇಗವರ್ಧಿತ ವಿಭಜನೆಯು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಳಪೆ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅಲ್ಲ.

7. ಟೀ ಮಾಡಲು ಪೇಪರ್ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ

ಪೇಪರ್ ಕಪ್ನ ಒಳ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಮೇಣದ ಪದರವಿದೆ, ಇದು ಮೇಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ನಂತರ ಚಹಾದ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;ನಿರ್ವಾತ ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಇದು ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು ಕಡಿಮೆಯಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

8. ಕುದಿಯುವ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನ ಗಡಸುತನದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.ಗಟ್ಟಿ-ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಪ್ ವಾಟರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಘಟಕಗಳು, ಇದು ಚಹಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮ.

9. ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ

ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 85 ° C ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾದ ನೀರು ಚಹಾ ಸೂಪ್‌ನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಟೀಗ್ವಾನ್‌ಯಿನ್‌ನಂತಹ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಚಹಾ ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;ಪ್ಯುಯರ್ ಕೇಕ್ ಟೀಯಂತಹ ಒತ್ತಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಟೀಗಳನ್ನು ಸಹ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ಯೂರ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು.

10. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ 

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಇದು ಪರಿಮಳದ ಶುದ್ಧತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.