ಕೀಮುನ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ ಚೀನಾ ವಿಶೇಷ ಚಹಾಗಳು
ವಿವರ
ಎಲ್ಲಾ ಕೀಮುನ್ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ವಿಮೆನ್ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಚಹಾವು ಚೀನಾದ ಅನ್ಹುಯಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.ಕೀಮುನ್ ಚಹಾವು 1800 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿನದು ಮತ್ತು ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ಯೂಜಿಯನ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾದ ಕೆಳಗಿನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು.ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಹುವಾಂಗ್‌ಶಾನ್ ಮಾವೋ ಫೆಂಗ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸುವ ಅದೇ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳ ತಳಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕೀಮುನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇತರ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೀಮುನ್‌ನ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೆರಾನಿಯೋಲ್‌ಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು.
ಕೀಮುನ್‌ನ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕೀಮುನ್ ಮಾವೊ ಫೆಂಗ್, ಇತರರಿಗಿಂತ ಮೊದಲೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇದು ಇತರ ಕೀಮುನ್ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಹಗುರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ತಿಳಿ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಚಾಕೊಲೇಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಚಹಾ ಮದ್ಯ.
ಗುಲಾಬಿಗಳಂತೆಯೇ ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ, ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡೈರಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಈ ಚಹಾವು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕೀಮುನ್ ಮಾವೋ ಫೆಂಗ್ ಆಗಿದೆ.ಚೀನಾದ ಅನ್ಹುಯಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಕೀಮುನ್ ತೋಟಗಳಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಋತುವಿನ ಚಹಾ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ರಸ್ಸೆಟ್‌ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ತಿರುಚಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ತುಂಬಿದಾಗ ಸುಂದರವಾದ ಗಾಢವಾದ ಕೋಕೋ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.ಭೋಜನದ ನಂತರದ ಎನರ್ಜೈಸರ್ ಆಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಚಹಾ, ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಖಚಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರ.
